Time for tea, un libro da regalare agli amanti del tè

Ehi ragazze, avete mai pensato che il tè sia molto di più di una semplice bevanda?

È vero, c’è un mondo di significati nascosti in ogni tazza! Può essere la motivazione per iniziare la giornata con grinta o il comfort perfetto per la fine della giornata.

E sapete una cosa? La Gran Bretagna lo ha regalato al mondo come uno dei suoi tesori.

Questo libro è scritto dai maestri del tè, Fortnum & Mason, e vi insegnerà tutto sul tè. 150 varietà diverse, infusi di frutta, cocktail a base di tè, cioccolatini aromatizzati e piatti salati della tradizione inglese. Imparerete a scegliere, preparare e bere il tè perfetto per ogni momento della giornata e a cucinarlo nel modo migliore per esaltarne il sapore. In altre parole, questo libro celebra il tè in ogni sua forma.

Il libro “Time for tea” è scritto dalla famosa casa di tè Fortnum & Mason. Con oltre 300 anni di esperienza nella celebrazione delle foglie della Camellia sinensis, Fortnum & Mason è un’autorità autorevole nel mondo del tè. La loro conoscenza e passione per questa bevanda è evidente in questo libro che condivide suggerimenti, storie e ricette per godere al massimo del tè. In breve, questo libro è scritto da veri esperti del tè.

Tom Parker Bowles è l’autore del libro “Time for tea”. È uno scrittore, critico gastronomico e conduttore televisivo e radiofonico con una vasta esperienza nel mondo culinario. Cresciuto nel Wiltshire, vive e lavora a Londra. È conosciuto per la sua passione per il cibo e per la ricerca di ingredienti di qualità e sapori puliti. Ha scritto e pubblicato numerosi libri che sono diventati fonti di ispirazione per i cuochi in tutto il mondo. In breve, Tom Parker Bowles è uno scrittore e appassionato di cucina che porta la sua esperienza e conoscenza nella scrittura di “Time for tea”.

Abbiamo provato a preparare i Scones senza glutine e senza latte, seguendo la ricetta che avevamo trovato. La prima cosa che abbiamo fatto è stata lasciare i semi di lino macinati in ammollo per almeno 3 ore. Poi, abbiamo setacciato la farina, il sale e il lievito in una ciotola grande e lavorato la margarina a pezzi con le punta delle dita. Successivamente, abbiamo frullato i semi di lino in acqua per ottenere una crema e l’abbiamo mescolata con il resto degli ingredienti fino ad avere un impasto morbido. Infine, abbiamo infornato gli scones per 10-12 minuti finché erano gonfi e dorati. Li abbiamo serviti con panna vegetale e con una nocciolata ottima…

Abbiamo trovato che siano molto facili da fare e ottimi per chi è intollerante al glutine e al latte.

Insomma, perché leggere o regalare questo libro?

Per scoprire la vera essenza del tè: Questo libro celebra il tè in tutte le sue forme, dalla scelta e preparazione, all’accompagnamento con cibo dolce e salato.

Per imparare da un esperto: Tom Parker Bowles è un noto critico gastronomico, scrittore e presentatore televisivo e radiofonico che ha una vasta conoscenza del mondo del cibo.

Per avere ricette uniche e originali: Il libro offre ricette dolci e salate che esaltano le note dominanti del tè.

Per conoscere la storia e la cultura del tè: Il libro fornisce informazioni sulle diverse declinazioni e miscele di tè, inclusi i tè più popolari e le loro tradizioni culturali.

Per un regalo originale: Il libro è una guida divertente e autorevole su una bevanda amata in tutto il mondo, rendendolo un regalo unico ed elegante.

Che ne dite, è il momento di immergersi in questo mondo delizioso?

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